nisina

Encontre uma grande seleção de nisina da China em BindPronisinaé fabricado a partir da fermentação de um meio à base de leite por Lactococcus lactis subsp. lactis. A nisina desta fermentação é concentrada, seca e padronizada com cloreto de sódio para produzir a nisina, que possui um nível conhecido e consistente de atividade de nisina. O antimicrobiano natural de nisina é usado para controlar a deterioração bacteriana em processos de calor e de baixa

Especificações da Nisina

Aplicações de nisina

nisinaé seguro e eficaz na preservação de carne, laticínios, lanches, bebidas, alimentos enlatados, etc.

Benefícios da Nisina

Inibe efetivamente a deterioração Gram-positiva e bactérias patogênicas, e particularmente eficaz contra algumas bactérias formadoras de esporos resistentes ao calor, como Bacillus stearothermophilus, Bacillus cereus, Clostridium botulinum

Reduz a temperatura e/ou o tempo de processamento térmico e minimiza a perda de nutrientes

Melhora a qualidade, segurança e vida útil dos alimentos

Custo-benefício devido ao baixo nível de dosagem

Nenhuma influência na microflora natural, incluindo probióticos no corpo humano

nisinaa Detalhes

Embalagem:

500g/saco, 10kg por caixa

Armazenar:

Conservar à sombra, local fechado e seco a 22ºC

A nisina não deve ser armazenada junto com substâncias tóxicas, nocivas e corrosivas. Proteger da luz solar direta.

Validade:

24 meses a partir da data de fabricação na embalagem original fechada